ينخل الدقيق والبيكنج بودر ونضيف إليهم الكاكاو ونمزجهم جميعا بالمضرب اليدوي.

يخفق البيض جيداً مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف إليه السكر ونخفق مرة أخرى حتى يمتزجا معا.

نضيف الزيت بهدوء مع استمرار الخفق ثم نهدأ سرعة المضرب ونضيف الحليب ونستمر في الخفق حتى يمتزج مع الخليط.

نضيف جزء من خليط الدقيق إلى خليط البيض ونقلب جيداً بهدوء في اتجاه واحد ثم نضيف جزء آخر وهكذا حتى تنتهي الكمية ويمتزج العجين جيداً.

نضع ورق الكب كيك بالصينية ثم نصب العجين به إلى نصفه تقريبا.

ندخل الصواني الفرن لمدة 15 دقيقة ثم نختبر النضج وعندما نتأكد من نضجها نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماما.

لتحضير كريمة الزبدة نخفق الزبدة جيداً حتى نحصل على قوام كريمي ثم نبدأ بإضافة السكر البودرة على مراحل مع إضافة الحليب ملعقة ملعقة مع استمرار الخفق ثم نضيف الكاكاو ونستمر في الخفق حتى الحصول على كريمة ثقيلة ممتزجة مع بعضها جيداً.

نضع الكريمة في كيس الحلواني ونزين بها الكب كيك عندما يبرد ويزين بالفورماسيل والشوكولاتة ويفضل تبريده في الثلاجة لساعة قبل تقديمه بالهنا.