تقشر البطاطس وتقور ثم تغسل بالماء ثم تحمر فى زيت غزير

نقوم بتعصيج اللحمه بوضع معلقه سمنه فى وعاء مناسب ثم ننزل بالبصل يدبل ثم اللحمه ونتبلها ونتركها تنضج

نقوم بحشو اللحمه داخل البطاطس ثم نرصها فى صينيه

فى طاسه صغيره ننزل بمعلقه زيت ثم التوم والصلصه والتوابل ثم نسقى بها البطاطس
ثم ندخلها الفرن تحمر ونخرجها نقدمها بالف هنا 🤗