هنجيب الدقيق والخميره وكل الحاجه نحطها مع بعض في طبق ونحط المياه حبةحبةلحد ما تتلم معانا وبعدين نحط ربع كوب زيت ونكمل عجن لحد ما تلم ومتبقاش بتلزق وبعدين نغطيها ب كيس بلاستيك ونحطها في مكان دافي و مظلم وبعد ما تتخمر وتنفش نطلعها ونبدء نقطع مثلث زي قطع الجبنة النستون

وبعدين ندهنه سمنه بدرجه حراره الغرفه ونحط الحشو ولو هتبقا جبنة واذا امكن ان عندنا زعتر هنحط شويا بيديها طعم حلو اوي وبعدين هنلف المثلث من الحته الكبيره للصغيره نعملها رول كده وبعدين نجيب صينية ندهنها سامنه وعليها رشة من الدقيق

وبعدين نحط فيها الكميةبتعنتا على عدد الصينية وبعدين هنجيب البيضه في طبق نضربها كويس وعليها حتى سمنه او زبدة بسيطه جداً ونضربها في بعض وندهن بيها الوجه وندخلها الفرن لمده ثلث ساعة والفرن يكون شغال من تحت مش فوق والصنيه تبقى على الشبكه واول ما نلاقي الوجه احمر قبل ما يغمق كده نطلعها ونحطها في طبق ونغطيها كويس عشان تبقى طريه

وبالف هنا عليكم ❤️