الجلاش باللحمه المفرومه
Nour Mohamed Shaheen @cooknour_29403125
الخطوات
- 1
نشوح البصل كويس في معلقتين سمن ثم نضيف اللحمة ونقلب كويس ثم جميع البهارات والملح والصلصة وربع كوب ماء ونقلب ونغطيها خمس دقائق وكده تبقي جاهز الحشو
- 2
ندهن سمن بالفرشاة في قاع الصينية المناسبه ونرص طبقتين جلاش وندهن سمن وهكذا لحد نصف الكميةونضع الحشو ونكمل رص بنفس الطريقه لحد ما نخلص اللفة كلها
- 3
اول ما نخلص نقطعها بالسكين ونجهز الصوص هيكون اللبن مع البيضه مع كوب الزبادي ورشة فلفل اسود عشان البيض ونسقيها بين الفتحات وندخلها الفرن لحد ما تحمر من فوق وتحت وتنفش شوية صغيرة وتقدم ساخنه وبالهنا والشفا 💖
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
المطبخ المصري ملئ بالوصفات التراثيه والاصيله ولقد احببت التعامل في المطبخ مع الطبخات الجديدة التى تمتزج بالتراث أحب التجارب حتى اصل إلي الطعم المختلف واللذيذ ولكنى تعلمت معظم وصفاتى من جدتى رحمها الله وأمى بارك الله لي فيها ولكنى تعلمت أن اضف لمساتى مع الاحتفاظ بأصالة وتأصل الوصفه المصرية وساقدم هنا بعض الوصفات المصرية القديمة بلمسة جديدة ووصفات حديثه أيضا من التى تعلمتها لعلها تنال إعجابكم ورضاكم 💖
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
الجلاش باللحمة المفرومه الجلاش باللحمة المفرومه
هو مش صحي أوي طبعا لان الجلاش معمول من الدقيق بس انا مستخدمتش فيه اَي سمنه او زيت
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16882584
التعليقات