نخفق السمن جيداً مع السكر والفانيليا ، حتى تُصبح كريمية و يبيض لونها.. يُضاف الدقيق ويُمزج جيداً ، حتى تُصبح عجينة متماسكة ثم نتركها في الثلاجة حوالي ٢٠ دقيقة

ثم نُشكلها على شكل كور صغيرة ، ونُزينها بالفستق أو اللوز أو حسب الرغبة

نضعها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة على الرف الأوسط ، لمدة من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة تقريباً ، حتى تأخذ لوناً ذهبياً من الأسفل فقط