نقطع الشاورما اصابع صغيرة بعدين في محضرة الطعام نضرب كل المكونات مع بعضها

ونضيف الكاجو كمان يطحن مع باقي المكونات بعدين نتبل الشاورما ونتركه لثاني يوم

في طاسه ساخنه على النار نضيف الشاورما ونقلب لحد ما تتشرب ميته بعدين نوزعه في صينية ونضعها تحت الشوايه شويه عشان تبقي زي اللي برة بالظبط وبعدين نحمص العيش الشامي في الفرن ونقدمه مع ارز بسمتي اصفر وثوميه وبالهنا