الخطوات
- 1
نضع الماء والنشاء والحليب ورشة ملح في وعاء ونخلطهم على البارد حتى تمام الذوبان ثم نضعهم على النار
- 2
نقلب الخليط على النار حتى يصبح مثل قوام المهلبية ونتركه ليبرد ثم نضعه في الثلاجة
- 3
نخرج الخليط من الثلاجة بعد ما نتأكد أنه برد تماما (خطوة مهمة لنجاح الثومية) و نضيف عليه الخل والليمون والثوم ونضربهم كويس في الكبة أو بالهاند بلندر
- 4
نتذوق لو محتاج ملح تاني ولما نظبط الملح حسب الرغبة نزود الزيت بالتدريج في الكبة لحد ما نوصل للقوام الكريمي
- 5
جربوها وهتعجبكم وبألف هنا وشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16977770
التعليقات