نعصج اللحمة في الزيت وننزل بالبصل والفلفل الاخضر والألوان والبهارات وممكن اضافه ملعقة صلصة

في الصينية نفرد الجلاش وبين كل طبقة وطبقه ندهن سمنه ونحط طبقة لحمة وتكمل باقي الجلاش

نجيب كوب لبن ونضيف عليها ملح ونشرب بيها الجلاش ونحطها في فرن ساخن وبالف هنا 😍