بسم الله الرحمن الرحيم ❤️
اولا نغسل البطاطا ونضعها في قدر ونديرلها زيت والملح ونخليها طيب ومبعد نقشرها ونعصدها بالشوكة ومبعد نديرلها ملح وفلفل اسود وجبن ابيض وزبدة ونخلطها ونخليها فالثلاجة.

ومن جهة أخرى في صحن نضع اللحم المفروم والبصل المسكرفج والمعدنوس المقطع والبيضة والملح والتوابل ونخلطهم ونشكلهم كويرات ونقليهم في مقلاة فيها الزيت حتى ياخذو اللون الذهبي.

ومبعد نحضر القوالب ندهنم بالزبدة ونضع اولا البطاطا المرحية لحضرتها من قبل وثم كرات اللحم ومبعد نضع صلصة الطماطم فوق كرات اللحم حسب موضح في الصورة.

وتقدم وبصحة وعافية 😋🥰