#الشيف_الذهبي

حلويات

أعلم جيدا ان جميع الاعضاء بكوكباد يتفننون في تحضير هذة الوصفة . واضافتي ليس شئ جديد عليهم . ولكني اود ان تضيفوا انتم لي ما نسيت وضعه في وصفتي .

سمي عدس بجبة لان غطاء حبة ثمر العدساية يشبة الجبة . والجبة هي زي يرتدية الرجل الصعيدي .. عبارة عن عباية مفتوحة من الامام وبدون ازرار يرتديها فوق ملابسة عنوانا للاناقة .والعدس من الاكلات العربية الاصيلة . حيث زرع في مصر منذ عهد الفراعنة فهو من المزروعات الي ارتبطت بقيام حضارات قديمة كثيرة .فكان من اهم المحاصيل الذي زرعها الفراعنة منذ الاف السنين ..ثم انتقل العدس من مصر بعدها الي العرب وبلاد الفرنجة واصبح محببا لقلوب الكثيرين . لانة يحتوي علي الالياف والبروتينات ويعالج كثيرا من الامراض. وللعدس مكانة كبيرة في قلوب المصريين خاصة حيث يعدون منة شوربة العدس والفتة. لتدفئة الجسم. ومن اجل الوقاية من نزلات البرد، والبرد نفسة. حتي. من ولع محمد عبد الوهاب بالعدس فقد غني لة . اغنية يعرفها كل المصريين .تقول بعض كلمات الاغنية ( العدس الليلة الليلة يوم عيدة, يارب تبارك تبارك وتزيدة . يارب تبارك يارب . يندلق العدس وينكب .😂 فهو من البقليات وعند طهية يلزم نقعة في ماء قبل تحضيرة . واليوم علي الرغم من ان البرنامج بة عيوب ومنها اختفاء الوصفات بعد نشرها مباشرتا ولا يراها كم كبير من الزملاء الا بعد توصيتة في البحث عنها في صفحتي الخاصة . واللي لحق يشوفها شافها واللي مشفهاش . فقد راح مجهودي هباء . واشياء اخري كثيرة جعلت من البرنامج . بة عيوب في التقنية كثيرة ... ومنها ثقل البرنامج وامتصاص كمية كبيرة من الانترنت.📡📡

#ابدع_واقتصد

عدس ابو طربوش اسود بس طعمه بجنن

#سهلة_اوي

#التحدي_الالماسي

#مطبخ_سو