في إناء نضع البيض والملح والفانيليا والسكر وبشر الليمون ونضرب بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط فاتح اللون ويتضاعف حجمه

ثم نقوم بإضافة الزيت ونضرب مره أخرى باستخدام المضرب اليدوي ثم نضع الحليب ونخلط ثم الدقيق ثم البيكنج بودر ونخلط حتى يختفي الدقيق ثم نضع عصير الليمون ونخلط