فولكانو بسكويت
انا حبيت اسميه الاسم ده لان شكله بيفكرنى بالبركان
الخطوات
- 1
اخفقي الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح القوام هش وابيض اللون
- 2
اضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيدا
- 3
اضيف الدقيق والبيكنج بودر واقلب جيدا حتى يتكون لدى عجينه لينه لا تتفتت اذا وجدتها تتفتت يمكن اضافة القليل من الماء اقسمها قسمين واضيف الكاكاو لجزء واعجن جيدا
- 4
اتركها ترتاح نصف ساعه بالثلاجه ثم اخرجها واتركها تلين وابدأ العمل بها
- 5
اشكلها على هيئة كرات وبضهر العود الخشبي افتح فتحات بها من اعلى شكل v
- 6
ارصها فى صواني على ورق زبدة واخبزها فى فرن ساخن على درجه حرارة 180 لمده 20 دقيقه او حتى يصبح لونها عاجي
- 7
يترك البسكويت ليبرد تماما واذوب الشوكولاتة فى حمام مائي وابدأ بوضع نقطه فى أعلى البسكويت وسأجدها تنزل فى الفتحات التى صنعتها كما بالصورة البسكويت الابيض ازينه بالشوكولاتة السوداء والعكس
- 8
تصلح للاطفال وللضيافة وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
بسكويت باليانسون بسكويت باليانسون
#الشيف_الذهبي#سفرة_دايمةطعمه جميل ومناسب للفطار او وجبه خفيفه والاطفال بيحبوه
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)