
جلاب جامون هندي

حلى خفيف زي اللقيمات بالشيرة بس الفرق بينه وبين اللقيمات أن اللقيمات تعد من العجين وأما الجلاب جامون فتعد من الحليب الباودر
جلاب جامون هندي
حلى خفيف زي اللقيمات بالشيرة بس الفرق بينه وبين اللقيمات أن اللقيمات تعد من العجين وأما الجلاب جامون فتعد من الحليب الباودر
الخطوات
- 1
نخلط كل المقادير مع بعض بالبيض { وأحيانا على حسب نوعية الحليب البيض مو لازم تضيفيه كله } يعني يصير بيضة ونصف وأحيانا لا{ يحتاج بيضتين كاملين}
- 2
ونكورها بسرعة قبل ما تنشف العجينة
- 3
نعمل الشيرة وللإضافة {هيل أو ماء زهر أو ما كادي}
- 4
ونقلي الكور بس نوطي النار {لو عليتي النار حتحترق الكور وما تستوي كويس من الداخل}
- 5
نرفع الكور من الزيت ونسقطها مباشرة في الشيرة لحدما يغلوا
- 6
وقتها نوطي النار حتى تتشرب الكور الشيرة
- 7
ونطفي النار ونغطيها لين تتشرب الشيرة كلها
- 8
ويقدم بالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
حلا جلاب جامون الهندي حلا جلاب جامون الهندي
هذه حلوى هندية تناولتها مع اسرتي يوما ما في مطعم هندي فطلبو مني تحضيرها في البيت منذ سنتين فحاولت وجربت وصفات من هنا وهناك وفشلت في المرة الاولى ثم كررت المحاولات الى ان تحصلت على هذه الوصفة واخيرا تحصلت على المدح والثناء واتمنى ان تجربوها Twita Mah -
-
-
غولاب جامون Gulab Jamun 🇮🇳 غولاب جامون Gulab Jamun 🇮🇳
من أشهر الحلويات الهندية وتتكوَّن من كُريات من عجينة مصنوعة أساساً من الحليب ومقلية بزيت غزير وتُقدَّم مغمورة بشراب سكر مُنَكَّه بالهيل وماء الورد .. 🦋 FarFalla 🦋 -
-
-
-
-
-
-
شاي الكرك الهندي شاي الكرك الهندي
شاي الكرك الهندي يرجع أصوله إلى الهند، ولكنه نال سمعة وانتشار كبير في البلدان العربية وخصوصا في شبه الجزيرة العربية الخليج، وفي بعض الأحيان يطلق عليه الشاي العدنى، و بالرجوع إلى كلمة كرك فإنه يقصد بها الطعم القوى، كما أن شاي له عدة نكهات يستطيع من يعده أن يتحكم فيه و حقيقة هو شاي له مذاق رائع و مختلف تماما عن الشاي العادي و يعتبر الخيار الامثل لمحبي الشاي و نكهاته المختلفه و القوية.يحضر شاي الكرك باستخدام حبيبات الشاي الخشنه و الحليب المبخر و بالعدم يمكن استخدام الحليب المكثف المحلي مع إضافة كل من الهبهان و الزعفران و القرفة و عند عدم توفر الزعفران يمكن استخدام الهبهان و القرفة و الزنجبيل و القرنفل و يمكن أن تتفنني في تحضيره بالنكهات المحببه إلى قلبك و هو أحد الخيارات الرائعة للمشروبات الساخنه التي قد تحبين تقديمها لعائلتك في رمضانهبة أسامة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات