ضعي الخميرة الفورية و فوقها كوب ماء دافئ و ٢ملعقتين سكر و حركيهم بمضرب البيض اليدوي حتى تذوب حبيبات الخميرة

أاضيفي الحليب البودرة و الطحين اللي عليه الملح و اعجني ،بالأخر اضيفي الزيت و اعجني

ستتكون عجينة متماسكة معك(يمكن اضافة قليل من الطحين او الزيت أو الماء)حسب ما تحتاج العجينة

قسمي العجينة لثلاث أجزاء وغطيها بقماش او نايلون شفاف و اتركيها بمكان دافئ نصف ساعة

اكشفي العجينة و ابدئي باستخدامها

أنا استخدمتها بعمل فطائر بطاطا و سبانخ

ألف صحة و عافية🌹🌹🌹