كيك الكوكاكولا

حسام الدين مصطفى
حسام الدين مصطفى @cook_705am
القليوبية، مصر 10/ 10/ 1975

رغم إن طعم الكوكاكولا غير ظاهر بالكيك إلا أن الكيك طري ولذيذ ويجبرك على أكله

كيك الكوكاكولا

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

رغم إن طعم الكوكاكولا غير ظاهر بالكيك إلا أن الكيك طري ولذيذ ويجبرك على أكله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1.75 كوبدقيق
  2. 1.75 كوبسكر
  3. 1 ملعقة صغيرةبيكنج صودا
  4. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  5. 2بيضة
  6. 1/2 كوبلبن رايب
  7. فانيليا
  8. 1/2 كوبزبد
  9. 1/2 كوبكاكاو
  10. 1/2 كوبزيت
  11. 1 كوبكوكاكولا
  12. صوص الكولا :
  13. 3 كوبسكر ناعم
  14. 1/2 كوبزبد
  15. 1/4 كوبكاكاو
  16. 1/3 كوبكوكاكولا
  17. فانيليا
  18. 3/4 كوبأي نوع مكسرات

الخطوات

  1. 1

    في وعاء عميق نخلط الدقيق والسكر والبيكنج صودا والملح ثم نصنع حفرة في المنتصف

  2. 2

    في وعاء آخر نخلط البيض واللبن الرايب والفانيليا

  3. 3

    في كسرولة على نار متوسطة نذيب الزبد ثم نضيف الكاكاو والزيت والكوكاكولا ونقلب وعند الغليان ترفع من على النار وتترك لتهدأ لمدة خمس دقائق

  4. 4

    نصب خليط الكولا على المكونات الجافة في الحفرة التي صنعناها ثم نقلب حتى تتجانس المكونات ثم نضيف الخليط السائل ونقلب خليط الكيك جيدا

  5. 5

    تصب في صينية مستطيلة وتدخل فرن متوسط لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج ثم نخرجها من الفرن وتترك لتبرد

  6. 6

    لتحضير صوص الكولا نضع كسرولة على نار متوسطة ونذيب الزبد ثم نضيف الكاكاو ونقلب ثم الكوكاكولا وعند الغليان ترفع من على النار ونصبها على السكر البودرة والفانيليا ونقلب حتى تتجانس

  7. 7

    يصب صوص الكوكاكولا بهدوء على الكيك بحيث يغطيها ثم يرش بالمكسرات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حسام الدين مصطفى
نُشرت في
القليوبية، مصر 10/ 10/ 1975
أنا رجل مصريأحببت المطبخ بسبب مهارة والدتيأعشق المطبخ التركي والإيطاليعندي العديد من الهواياتالرسم والقراءة وكتابة الشعر وكتابة القصة وعزف الاورج والخط العربي وجمع المعلوماتولا استطيع الاستغناء عنهم جميعا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة