كفته سمك

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلو سمك فيليه
  2. 1/2 كوبارز مطحون
  3. 1 ثمرهفلفل اخضر مقطعه
  4. بصله صغيره مفرومة
  5. 3 فصوصثوم مفرومه
  6. م صتوابل السمك
  7. م ككمون مطحون
  8. ملح حسب المذاق
  9. رشهشطه ورشه فلفل اسود
  10. زيت للتحمير

الخطوات

  1. 1

    نضع اناء علي النار به ماء ونسلق به السمك لمده خمس دقائق ثم نخرجه بعيد عن الماء ونتركه يتصفي

  2. 2

    في الكابه نضع البصل والثوم والفلفل والتوابل كلها والارز ونضيف عليهم السمك ونخلطهم جيدا حتي يمتزج الخليط ويكون عجينه متماسكه نتركه في الثلاجه لمده ساعتين علي الاقل

  3. 3

    ثم نضع زيت ونشكل الكفته كما نحب ونقليها تقدم ساخنه مع السلطه والطحينه او بجانب اطباق السمك الاخري وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Shimaa Abolila
Shimaa Abolila @cook_6239967
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة