شاي كرك
هدى 🇴🇲 @cook_6373220
في البيت لا نستخدم علب الحليب السائل .. لكننا نستخدم الحليب البودرة (المدهش) و بنات العايلة كثيرا يطلبن مني إحضار الكرك فهو بحسب وصفهن لذيذ ومضبوط
شاي كرك
في البيت لا نستخدم علب الحليب السائل .. لكننا نستخدم الحليب البودرة (المدهش) و بنات العايلة كثيرا يطلبن مني إحضار الكرك فهو بحسب وصفهن لذيذ ومضبوط
الخطوات
- 1
نضيف الحليب والسكر والشاي للماء ونخلطه جيدا ثم نضعه على نار مرتفعه إلى أن يبدأ بالفوران
- 2
نخفض الحرارة ونضيف الهيل والزنجبيل أو أي منكهات مطلوبه ونتركه على النار الهادئة 10 دقائق أو أكثر.. ثم نقوم بتصفيته وبالهناء والشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مهندسة حاسوب .. أحب الطبخ و الكوروشيه
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
شاي كرك 🫖 Karak Chai شاي كرك 🫖 Karak Chai
شاي كَرَك هو نوع من الشاي بالحليب ذو أصول هندية حيث يعتمد على التوابل في تجهيزه وهو يشبه "Masala Chai" أو "شاي التوابل" ولكن باستخدام بهارات أقل ..تذوّقت هذا الشاي لأول مرة أثناء إقامتي في دبي فهو يُعتبر المشروب الأشهر بالإمارات كما أنه منتشر جداً بكافة بلدان الخليج تقريباً ..بهذه الوصفة استخدمت القرنفل والهيل فقط لأحصل على نكهة قريبة من النكهة التي بذاكرتي ولكن هناك بعض الوصفات تُضيف المزيد من التوابل كالقرفة والزعفران والزنجبيل أو كلٌ حسب ذوقه ..
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2008714
التعليقات