الكشرى المصرى

Mishmisha Yassin Mohmed @cook_6199768
الخطوات
- 1
ينقع العدس فى ماء ساخن
- 2
يصعق المكرونه
- 3
يوضع الحمص فى ماء على النار ومعها ثوم وطماطم
- 4
يغرم البصل ويحمرفى زيت ثم ينشل ويترك جزء بسيط يضاف لها شعريه بعد تحميل الشعريه يضاف ماء بمقدار الأرز بعد الغليان يضاف العدس والأرز بغسله ويترك على نار هاديه
- 5
يوضع فى الخلاط الطماطم و5فصوص ثوم وخل
- 6
يوضع بعض الزيت على النار ثم يوضع الطماطم وتترك لتتسبك
- 7
الدقه يوضع ميه الحمص وبعض الثوم المطحون وبعض الحب على البارد
- 8
تقلب المكرونة فى جزء من الصلصله
- 9
بعد أن يستوى الكشرى يغرف ثم المكرونه ثم التقليه ثم الحمص ويوضع عليها الصلصه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الكشرى المصرى الكشرى المصرى
من بين مطابخ العالم يتواجد المطبخ المصرى ببصمته المختلفة، التى تحمل في طياتها عدد من الأكلات الشعبية التى لن تجد مذاقها في أى مكان بالعالم، سوى في مصر وإن وجدت مذاق متشابه فلن تجد الأجواء المصرية التى تعطى لكل شىء طعم مختلف، ومن بين الأكلات الشعبية نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الكشرى المصرى، الذى يحمل طابعاً خاصاً في دستور الأكلات المصرية التى يعشقها المصريون عن ظهر قلب، ويتعاملون معها بشكل مختلف، لأن الكشرى من الأكلات التى تجيد النساء في مصر طهيها بشكل مميز، ورغم ذلك إلا أن محال الكشرى لها جمهورها الذى لا يفرق بين غنى وفقير، فالجميع سواء أمام طبق الكشرى و الدقة والشطة، وربما يختلف فرد عن آخر بحجم "الكمالة" المطلوبة.وإن كنتِ ممن لا يجدن عمل الكشرى في المنزل، فإليكِ طريقة عمل الكشرى بخطوات مبسطة يمكنك تنفيذها بسهولة في المنزل. yousef nada -
-
-
-
-
-
-
-
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Egyptian Koshari
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2028228
التعليقات