ننقي البقدونس والنعنع ونغسلهم جيدا ونغسل البندورة والخس

نفرم البقدونس والنعنع ناعم بعدها نقطع البندورة لمربعات صغيرة ونفرم البصل حجم صغير جدا

نضعهم في وعاء ونضع كمية البرغل فوقهم نتركهم لفترة صغيرة حتى تتضاعف حبة البرغل قليلا

نرش الملح والسماق ونضع زيت الزيتون والحامض ودبس الرمان(حسب المذاق) ونخلطهم جيدا

نأكل التبولة باوراق الخس او اوراق الملفوف.. الف صحة وهنا ❤