رز العزايم بنكهه عربيه
المقادير كثيره بس طريقتها سهلة ويفضل نعمل التتبيله والكشنه قبل بيوم عشان يتسهل علينا
رز العزايم بنكهه عربيه
المقادير كثيره بس طريقتها سهلة ويفضل نعمل التتبيله والكشنه قبل بيوم عشان يتسهل علينا
الخطوات
- 1
بنحضر التتبيله حقت اللحمة وبعمل شقوق باللحمه وبنتبلها كويس بين الشقوق
- 2
بنغلفها ب ورق زبدة بعدين ٤ طبقات من القصدير وخليها يوم كامل بالتتبيله او اقل شيء ٦ ساعات بعدها بدخلها الفرن درجه حراره ١٨٠ لمده ساعتين ونص ل ٣ ساعات
- 3
للكشنه بحط الزبدة والزيت ولما يسخن بضيف البصل وبخليه لما يشقر بعدين بحط الجزر والفلفل رومي وبحركهم ١٠ دقائق وبعدين بضيف البهارات وبخليهم كمان ١٠ دقائق وبقفل النار عليهم
- 4
لعمل الرز بحط بالقدر شويه زيت والبهارات واللومي والفلفل وبقلب لما تطلع ريحتهم بعدين بضيف الرز والفلفل الابيض والثوم وبصل بودرة والملح والماء وبخلي الرز لما يغلي وتنقص الماء منه على نار عاليه
- 5
لما تنشف الماء من وجه الرز (فقط من الوجه ما تنشف كليا) بحط فوقها الكشنه
- 6
بحط ماء الكادي وبغطي القدر على نار هادئة لمده ١٠ دقائق
- 7
لما يستوي الرز برفع الكشنه من الوجه وبحطه بصحن التقديم
- 8
بعدها بحط الكشنه حولين الرز ر بعدها اللحمة
- 9
بزينه بجزر وكوسا مسلوقين وبصل وبالف عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
رز بسمتي بألوان مبهجه وبطعم خطييييير مع فراخ محمره رز بسمتي بألوان مبهجه وبطعم خطييييير مع فراخ محمره
#جود_بالموجود
-
-
-
الارز الاصفر المصري 🥣🥣 الارز الاصفر المصري 🥣🥣
بتليق جداً مع المشاوى والاستربس وصفة سهلة ولذيذة
-
رز بالخضراوات رز بالخضراوات
#اكلات_بالرز #عمايل_ايديا #وصفات_بالخضار #الشيف_الذهبي #صدقة_جارية
-
رز آسيوي بالصويا صوص رز آسيوي بالصويا صوص
هتلاقول فيديو صغير ف الطريقه سوري أن صوره مش واضحه الفيديو انا عملتله بالboomerang هو علشان كان سريع ف الصورة ماطلعتش واضحه بس وصفه سهله وخفيفه #صحتك_تهمنا #الشيف_الذهبي #اكلات_هنيه #اطباق_سهلة #عمايل_ايديا #اكلات_بالارز -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)