دجاج مشوي
بحب الدجاج المشوي على الفحم جدااا ولكن مش صحى خالص ف جربته بطريقة تانيه تكون نفس الطعم وصحيه عن الفحم
دجاج مشوي
بحب الدجاج المشوي على الفحم جدااا ولكن مش صحى خالص ف جربته بطريقة تانيه تكون نفس الطعم وصحيه عن الفحم
الخطوات
- 1
نغسل الدجاج كويس بالخل والليمون والملح ونقطعها زى ما نحب انا قطعتها 8 قطع
- 2
نقطع البصل شرايح ونحط فصين التوم والصلصه والملح وكل البهارات ونقلبهم كويس جدا
- 3
في حله نتبل الدجاج بين العظم وتحت الجلد ونتركه ساعتين يتبل كويس ولو قبلها بيوم يكون احسن
- 4
نضع الدجاج على نار هاديه لحد ما يستوى وطول ما النار هاديه مش هنحتاج نزود مياه
- 5
لما استوى نرصها ف صنيه ونحطها فالفرن تحت الشوايه عشان تاخد اللون الذهبي الجميل من الجانبين
- 6
نولع فحم ونحطه وسط الدجاج ونحط عليه قطع لية خروف او دهن او سمن او زيت ولكن بالدهون الحيوانيه احلى
- 7
ونغطيها شويه وبكده تكون اطعم فراخ مشويه وبصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
دجاج مشوي مميز دجاج مشوي مميز
الوصفة دي جميلة و مميزة بطريقتي الخاصة و اللون أعطاها شكل حلو و مميز
-
-
-
دجاج مشوي بالفرن دجاج مشوي بالفرن
بما ان عيدميلادي في شهر ابريل و في تحدي كوكباد جديد شهر ابريل ( دجاج او فرخه بالمصري) عجبتني وصفة الجميلة @cook_25577538 وقررت اعملها وطلعت حلوة اوي تسلم ايديكي بس زودت عليها بس صلصة من بره علشان تأخذ لون
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات