تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 أكواب ونصفدقيق
  2. كوب ونصفماء أو حسب نوع الدقيق
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. ملعقة كبيرةخميرة
  5. ملعقة صغيرةملح

الخطوات

  1. 1

    أولًا نضع الخميرة والسكر في نصف كوب ماء ونقلب جيدًا

  2. 2

    فى إناء نضع الدقيق والملح ونقلب ثم نضع خليط الخميرة ونقلب ونضع باقى الماء بالتدريج ونعجن حتي نحصل على عجينة قومها متماسك وقد نحتاج ماء أكثر او أقل حسب نوع الدقيق

  3. 3

    نرش إناء بالزيت ونضع العجينة ونرش وجه العجين بالزيت ونغطيها ونتركها تختمر لمدة ساعة

  4. 4

    ثم نقطع العجينة الى ثمانية قطع ونكورها ونتركها خمس دقائق ثم نفتح كل كرة من المنتصف مثل الدونات ثم نغطيها ونتركها تختمر عشر دقائق

  5. 5

    ثم نأخذ قطعة العجين ونضعها في ماء مغلي ونقلبها كل وجه لمدة دقيقة

  6. 6

    ثم نضع خبز البيجل في صاج الفرن ونرش الوجه بسمسم وحبة البركة ويدخل فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200° لمدة 15 دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Gehan Galal
Gehan Galal @Gehan_Galal
نُشرت في

وصفات مشابهة