في إناء نضع كل من الحليب والماء والسكر والخميرة ونخلطهم ثم نظيف الزيت والملح والبيض والخل نخلطهم جيدا ثم نظيف الفرينة وخميرة الحلوى نلم العجينة ونعجنها قليلا مع إضافة الزبدة ندخلها جيدا في العجينة ثم نقسمها الى قسمين الاول نخليه كما هو اما القسم الثاني نظيفلو الكاكاو بعدها نخليها ترتاح وتخمر.بعدما تخمر نأخذ العجينتين نفتح البيضة ثم عجينة الكاكاو على شكل مستطيل نأخذ العجينة البنية ونحطها فوق البيضة نضع على الجانب اي حشو مرغوب فيه انا حطت شكولاطة الطلاء (ممكن مربى كريمة حلواني) نلفها

ونقطع نصف المستطيل إلى أشرطة ونلفهم ثم نلف العجينة عليهم لنتحصل على هذا شكل. 👇

نخليه يخمر للمرة الثانية ثم ندهنه بصفار بيض ونطيبه في فرن يكون مسخن مسبقا على درجة الحرارة 180° وممكن تزيينه بالمربى وجوز الهند(إختياري)

والف صحة وعافية ❤️