تخلط جميع المكونات العجينه و يوضع الماء او اللبن و يتم العجن

نترك الخميره نصف ساعه مغطاه لترتاح

ستم تقسيم العجينه قطعتين و فرضهم على شكل داءرتين

يوضع فةق احدى الدوءر صلصه البيتزا ثم البرجر ثم البصل و الزتون و للطماطم و الجبنه المتزريلا

نقوم بوضع الداءره الثانيه من العجين فوق الداءره الاولى و برم الحروف

يتم وضع جبنه متزريلا على الوجه و دهن الجوانب بصفار بيضه

توضع فى الفرن حتى تستوى و نحمر الوجه