في الخلاط يضرب البيض مع الفانيليا ثم يضاف السكر ويضرب ثم الزبده ونضرب الي ن يتجانس الخليط

في بوله نضع الدقيق وعليه البيكنج بودر ويقلب جيدا

ننزل بخليط البيض علي الدقيق ونقلب جيدا باليد الي ان يتجانس الخليط ويتكون عجينه

نقسم العجينه نصفين وفي صينيه مقاس ٢٦ تقريبا مدهونة بالزبده ومرشوشه بالدقيق نفرد نصف العجينه

ثم نضع المربي ونفردها علي الصينيه كلها

يدخل الفرن مسبق التسخين علي حراره١٨٠ درجه في وسط الفرن لمده ربع ساعه او الي ان يحمرالوجه