قطايف بالكريمة
الشيف اسراء مصطفى @IsraaMostafa
الخطوات
- 1
نقوم بوضع معلقة السكر على الخميرة و نضع عليهم كوب الماء و نتركه 5 دقائق
- 2
نضع الملح على الدقيق ثم نضع الماء و اللبن و نخلطهم جيدا و نتركه نصف ساعة
- 3
نقوم بتسخين صينية تيفال جيدا و نصب الخليط على شكل دوائر
- 4
نخرجها على فوطة او مناديل و نقوم بتغطيتها
- 5
نغلق القطايف نصف غلقة و نترك نصفها مفتوح و تقلي في زيت غزير
- 6
نقوم بعمل الشربات بإذابة كوب سكر مع كوب ماء و ليمونة و نضعه على النار الى ان يغلي و يسمك قوامه و نقوم بتبريده
- 7
لعمل الكريمة نقوم بتفريغ 2 كيس كريمة في نصف كوب لبن و يخفق بالمضرب الكهربائي نخرج القطايف الى الشربات البارد ثم نملئها بالكريمة بكيس حلواني
- 8
توضع في الثلاجة الى ان تتجمد الكريمة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
قطايف بالكريمه قطايف بالكريمه
طريقه التحضير نص كيلو قطايف وتعملها قرطاس واقليها في الزيت واكون محضره شربات متوسط الحجم احطها في أول متطلع وبعدين اجهز كريمه الخفق واحشيها بي وازينها بمكسراات
-
-
-
-
-
-
قطايف بالكريمه و المكسرات المسكرة قطايف بالكريمه و المكسرات المسكرة
حلوة اوي و خفية ولا احلي
Mony Mona Monmn
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2669256
التعليقات