ننخل الدقيق ونضيف له الكاكاو والبيكنج بودر والملح ثم نضيف السكر

نحضر وعاء اخر ونضع فيه الحليب والزيت والبيض والفانيلا والكاكاو وبيكربونات الصودا ونخفق الخليط على سرعه متوسطه لمده لا تقل عن دقيقتين. ثم نضيف الماء ونخفقه لمدة نصف دقيقه. حتى يكون خليط ناعم

نضيف الخليط الجاف إلى الخليط السائل ثم نخفق المكونات حتى تختفي آثار الدقيق

نحضر وعاء وندهنه بزيت وشوية دقيق ونضيف الخليط فيه وندخله الفرن على درجة حراره 180° لمدة نص ساعه

الان نحضر صوص الشوكلاته : نضع الشوكلاتة و الزبدة و الملح في وعاء عميق. نسخن القشطة و نذيبها جيّداً. نضيف القشطة الساخنة على الشوكولاتة لمدة دقيقة (دون تحريك). نحرك الخليط حتى يبرد، ثم نزينه على الكيكة. وبالعافيه عليكم 😊