المنسف الاردني
عشق لا ينتهي المنسف
الخطوات
- 1
بقدر بنحط معلقه سمنه بعدين البصل المفرومه قطع اللحمه بنقلبهم مع بعض لحد ما يتغير لون اللحمه بنضيف المي المغليه بنتركها لمن تغلي بنشيل الزفره وبنضيف الهيل وورق الغار بنتركها لحد ما تستوي اللحمه
- 2
بقدر تاني بنحط معلقه سمنه بنكون غاسلين الرز ومصفى من المي بنقلبه بالسمنه بنضيف معلقه الكركم والملح بنقلبه اخر شي بنضيف المي المغليه وبنقلبه شوي بنتركه يغلي لحد ما تجف المي شوي بنخفف النار تحتيه نتركه للاستواء
- 3
بنخلط اللبن المراعي مع لبن الجميد وبنحطه على النار مع التقليب بس يبلش يسخن بنضيف مقدار من مرق اللحمه بنحركهم مع بعض بنضيف قطع اللحمه لللبن بنتركهم مع بعض لحد ما تاخد اللحمه طعم الجميد بنضيف شويه سمنه عليهم
- 4
بصينه التقديم بنحط خبز الشراك بالصينيه عليه الرز وقطع اللحمه وشويه من المنسف نشربه بنضيف المكسرات والبقدونس على الوجه للزينه
وصفات مشابهة
-
-
المنسف الأردني 🇯🇴 المنسف الأردني 🇯🇴
أول تجربة لي مع المنسف الأردني، جرّبته بعدما شاهدت العديد من الوصفات وأتمنى أن أكون اقتربت ولو قليلاً من الطريقة التقليدية ..المنسف غني عن التعريف حيث يُعَد الطبق الأشهر بالأردن والذي يُقَدَّم عادةً بالمناسبات، يتكوَّن أساساً من الأرز بالكركم مع لحم الغنم المسلوق بالجميد ويُقَدَّم مع خُبز الشراك ..
-
منسف أردني بالدجاج منسف أردني بالدجاج
لامن اشهي واحلي واسهل الأكلات الأردنية والتي يتميز بها أهل الاردن
-
-
المنسف على طريقتى المنسف على طريقتى
طبعا في مصر مفيش جميد ولا مريس في دى أفضل طريقه علشان نعمل منسف
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)