يخلط البيض جيدا وثم تضاف السكر بالتدريج وثم. يضاف الزيت بالتدريج

نضع الفانيلا وعلبة الزبادي

ثم نضيف الطحين بالتدريج ونخفق الكيك ويضاف البيكنج بودر

التزين:صوص اللوتس وقليلا من الحليب السائل