نضع في حلة الطعام السمن ونحط اللحمة تتشوح لحد ما يبقى لونها بني

نحط على اللحمة الفلفل الاسود والملح والبهارات

نحط عليهم البصل والفلفل الاخضر لحد ما يدبلوا ولونهم يتغير

نسيب اللحمة تستوي براحتها ولو احتاجت حبة مية نحط بس مش كتير علشان الصوص اللي تحت ميبقاش خفيف

بعد ما تستوي اللحمة نحطها في الفرن ونشغل الشواية دقيقتين او تلاتة لحد ما تعمل زي طبقة من الشمع وتقدم مع الأرز بالبهارات وممكن سلطة خضرا وبألف هنا وشفا