شارك

المكوّنات

  1. كيلوصدور دجاج
  2. 2 علبةزبادي
  3. 0.5 كوبلبن
  4. 2بصلة
  5. 8 فصوصثوم
  6. حبةطماطم
  7. قرنفلفل اخضر
  8. م كمسترده
  9. ملح
  10. م صفلفل اسود
  11. م صكزبره جافه
  12. م صتوابل دجاج
  13. م صكاري
  14. سمنة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتحضير الصوص بفرم بصلة واحدة مع حبة الطماطم و قرن الفلفل و الزبادي و ننحيها جانبا لحين الاستخدام

  2. 2

    نقوم بفرم البصلة الثانية مع الثوم و نحمرها في السمنة حتي تذبل

  3. 3

    نقوم بتقطيع صدور الدجاج شرائح كبيرة و نضعها علي البصل و نقلبها الي ان تاخذ لون ابيض

  4. 4

    نضع التوابل و المسترده علي الدجاج و نقلبهم جيدا ثم نضع صوص الزبادي

  5. 5

    بعد ان يبدأ الخليط في الغليان نضع اللبن و نغطي الوعاء و نتركه حتي ينضج الدجاج تماما

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيف اسراء مصطفى
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة