فتة شيش طاووق
جبااااارة وحلوة اوي وشيك وتنفع في عزومات وسريعة التحضير وغنية بنكهاتها هي خطوتها طويلة شوية بس حلوة اوي وتنفع كمان للناس الي بتعمل دايت وعاوزة تغير وجربوها😊
فتة شيش طاووق
جبااااارة وحلوة اوي وشيك وتنفع في عزومات وسريعة التحضير وغنية بنكهاتها هي خطوتها طويلة شوية بس حلوة اوي وتنفع كمان للناس الي بتعمل دايت وعاوزة تغير وجربوها😊
الخطوات
- 1
اول حاجة بنقطع الاوراك المخلية دي مكعبات كبيرة وبعدين نغسلها حلو ونصفيها تاني حاجة بقي نجيب بولة كبيرة نحط فيها البصل المبشور والطماطم المبشورة والتوم المفروم ونحط الملح والفلفل الاسود وكل التوابل بتاعتنا والمونة نعصرها ونحط الزيت ونقلب كلة حلو مع بعض وننزل بالشيش طاووق ونقلب حلو اوي وتبقي كل التتبيلة فوق قطع الشيش ونقفل عليها ونسيبها ليلة في التلاجة او اقل حاجة 3 ساعات
- 2
نعمل بقي الرز نجيب حلة نحط فيها شوية زيت ونحط مكعب الماجي يسيح ونحط التوابل بتاعتنا كلها علي الماجي ونقلب وبعدين ننزل بالرز نقلب تقلبتين كدة وبعدين ننزل بالماية او بالشوربة الي متاح ياعني ونقلب حلو لحد مايتشرب مايتة نوطي علية ونسيبة لحد مايستوي نحضر بقي التومية حنط كل المكونات علي بعض ونقلب ونحط اللمونة ونقلب كلة مع بعض ونركنها لحد مانلم الطبق بتاعنا للتقديم بقي
- 3
نسوي بقي الشيش نجيب حلة نحط فيها شوية زيت ونقطع الفلفل الرومي والحامي بتاعنا ونشوحة شوية وبعدين ننزل بالشيش طاووق بالتتبيلة كلها ونقعد نشوح فية لحد مالفراخ تستوي هنلاحظ ان فية صوص دة بيبقي حلو اوي علي الرز الي حابب الصوص دة يقفل علي الفراخ كدة لو مش حابب الصوص يشوح في الشيش لحد مالصوص ينشف خالص ونقفل علي كدة نقدم طبقنا بقي بجيب سرفيس او طبق كبير ونحط اول حاجة الرز بشكل متناسق وبعدين ننزل بالشيش والتتبيلة علي الرز وبعدين اخر حاجة نحط شوية تومية ويقدم الطبق بالف هنا وشفا
- 4
ملحوظات : ممكن تحمصي عيش وتحطية مع الفتة بس انا محبتش كدة دة اختياري ممكن تقدمي جمبية خيار مخلل سريع كلة اختياري للناس بقي الي بتعمل دايت الرز البسمتي يبقي البني وبلاش زيت كتير وفي الشيش نحط مقدار معلقتين كبار زيت وبس ولما نيجي نشوح الشيش طاووق هنحط المقدار كلة من غير زيت عشان الناس الي بتخس تاكل زينا والف هنا وشفا لكل الاكيلة😉
وصفات مشابهة
-
فتة شيش طاووق فتة شيش طاووق
الله بجد على جمال الوصفة دي اللي يمكن الصورة مش موضحاها عشان كنت جعانة ومستعجلة معلش 🙈بس حقيقي وصفة كل الاطعمة اللي فيها تحفة مع بعض وتتبيلة الشيش طاووق بجد تحفة والله 👌😉
-
فتة شيش كباب فتة شيش كباب
فضل عندي شيش كباب وارز اصفر وجلاش من العزومة بتاعت المشاوي( الوصفة السابقة ) ، فقدمتها تاني يوم علي شكل فتة شيش كباب في صينية كبيرة زي الصورة كدة وكانت تحفة 👌😋 -
الشيش طاووق الشيش طاووق
أهلا بكم جميعا في وجبتنا لهذا اليوم وجبة الشيش طاووق الرائعة ذات المذاق المميز،والشيش طاووق (هي كلمة تركية في الأساس وتعني بكلمة الشيش (السيف، السيخ)ً في الحفلات والعزائم ، وكلمة الطاووق (لحم الدجاج) وتعتبر من الوجبات المميزة جدا.
Sara ABo Youssef
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات