بسم الله اول حاجة نسلق مكعبات البطاطس في ميه وملح نصف سلق ثم بعد ذلك نصفيها من الماء ونحمرها في زيت غزير ثم نرفعها على مناديل مطبخ

ثم بعد ذلك في مقلاة نضع الزيت ونضع عليه البصل والثوم ونقلب حتى يدبل ثم نضع معجون الطماطم ونقلب دقيقة

ثم بعد ذلك نضع الصويا صوص والكاتشاب ونقلب ثم نضع البطاطس ونقلب ونضع عليها رشة ملح وفلفل اسود ونضع البقدونس ونقلب ثم نضعها في طبق التقديم