نجهز قدر به ماء ويضاف له ملح ملعقتين واقل من ربع ملعقة كركم ونضعه على النار حتى يغلي ثم نضيف الباستا

ننتظر الباستا لتستوي نصف سواء ثم تزال من على النار وتفرغ من الماء ويحفظ الماء للاستخدام في الحشو

في قدر آخر نضع القليل من الزيت ونحمس به البصل ثم نضيف الفطر حتى يحمر قليلا ثم نضيف الطحين ونخلط حتى يتجانس ثم نضيف جميع البهارات

نضيف كوب من ماء سلق الباستا او ماء سلق الدجاج والكريمة والدجاج المقطع ويحرك على النار

نضيف الباستا ونخفف النار ويغطى 3 دقائق ثم تضاف الاجبان ويترك حتى تذوب جميعها ثم يقدم

ملاحظة : اذا حسيتو انها صارت ثقيلة بالامكان تضيفو ماء السلق عشان تتخفف