الإتر اكله نوبيه من صعيد مصر

Aml Mouneir
Aml Mouneir @amlmouneir
القاهره _ المعادي الجديده

لكل محافظه من محافظات القاهره اكلاتها المميزه
الإتر من أشهر اكلات بلاد النوبه

الإتر اكله نوبيه من صعيد مصر

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

لكل محافظه من محافظات القاهره اكلاتها المميزه
الإتر من أشهر اكلات بلاد النوبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

8 اشخاص
  1. 3 حزمسلق
  2. 3 حزمكسبره خضراء
  3. 5 حزمشبت
  4. 2بصلة كبيره مفرومه
  5. 0.5 معلقه كبيرهثوم مفروم
  6. كوب ونصفعصير طماطم
  7. 0.5 كيلوباميه
  8. ملح
  9. معلقه صغيره كربونات صوديوم
  10. معلقه كبيرهسمن
  11. 2 كوب كبيرشوربه أو مرقه مغليه

الخطوات

  1. 1

    لما تسخن السمن نضع البصل و الملح حتى يصفر

  2. 2

    ثم نضيف الثوم

  3. 3

    لما يصفر الثوم نضع الطماطم

  4. 4

    لما تغلي نضع الباميه ومعها معلقه صغيره كربونات صوديوم

  5. 5

    ربع ساعه لما تستوي الباميه نضع كل الخضره

  6. 6

    ونتركها ربع ساعه اخرى حتى تستوي

  7. 7

    لما تستوي نخلطها بالميكسر مع 2 كوب المرقه أو الشوربه المغليه

  8. 8

    وده شكلها النهائي

  9. 9

    تؤكل مع بيض مقلي أو أرز بالشعريه

  10. 10

    وطبعا الخضره تكون مغسولة وقطعة ليسهل خلطها بالميكسر

  11. 11

    وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aml Mouneir
Aml Mouneir @amlmouneir
نُشرت في
القاهره _ المعادي الجديده
احب الطهي واعبر عن اعجابي بموقع كوكبادhttps://instagram.com/amlmouneir?igshid=6opb8lge9o1dوده رابط الانستجرام تابعوني
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة