#التحدي_البرونزي

تكا=قطع.ماسالا=خليط توابل.جارام=حارةالنهاردة هنقدم الوصفة المميزة الحلوة الهندية دجاج تكا ماسالا يارب تعجبكم❤

#اكلات هنديهمن احلى الاكلات الهنديه ال بنحب ناكلها في المطاعم انا وبناتي فمع ازمه الكورونا وغلق المطاعم قولت لازم اعملهالهم في البيت وطلعت احلى من بتاعت المطاعم 💞

من مطبخ 🥣 Shady 🥣 الخاص

اشتُهِر كثيراً الكيمتشي الكوري مؤخراً فهو يُعتبر مثل المخللات بالنسبة للعرب ومكوّنه الأساسي هو الملفوف "الكرنب" الذي يتم تخميره مع الفلفل الأحمر الحار والثوم وصوص السمك وبعض المكوّنات الأخرى والوصفة التقليدية تستخدم نوع معين من الملفوف يُسمّىٰ "Napa Cabbage" أو الملفوف الصيني ولكن من الممكن استبداله بالكرنب الأبيض .. يوجد نوعين من الكيمتشي؛ نوع يتم فيه استخدام الكرنب كما هو بدون تقطيع وتكون مدة تخميره طويلة تمتد لشهور ويُستَعمل هذا النوع غالباً بالطبخ أمّا النوع الثاني فهو سريع ويمكن تناوُله مباشرةً بنفس اليوم ويظل محتفظاً بكونه طازجاً حتى أسبوع من صُنعه ويُقطَّع إلى قطع صغيرة حتى يكون سهل التناوُل ويتم تناوُله كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية أو يُقدَّم مع الأرز الأبيض كوجبة سريعة ..#وصفات_كورية

سهل وسريع

لو عايزة تشوفي الوصفة خطوة خطوة.. نوريني على قناتيhttps://youtu.be/g1wmaUoD5Oc

بمناسبة توفر فاكهة المانجو هذه الأيام قررت أن أقدم لكم هذا الكيك الرائع

الأومرايس أو Oumrice (omelette-rice) هي أكلة مشهورة في المطبخ الياباني ويحبها الجميع من الكبار والصغار.