حلاوة الجبن
الخطوات
- 1
نحضر القطر اول شي نضع الماء والسكر ع الغاز وعندما يغلي نعصر ليمون كميةملعقة كبيرة ونتركه لمدة 5دقائق وهيك بكون جاهز
- 2
نحضر حلاوة الجبن بطنجرة ع الغاز نخلط السميد والحليب والماء وماء زهر نظل نحرك حت يجمد السميد ويصبح عجينة متماسكة ثم نرفعه عن النار ونضيف جبنة الموزاريلا ونحرك بسرعه حتى تذوب الجبنه بالعجينه
- 3
نحضر القشطة نضع 4اكواب حليب سائل على الغاز وعندما يبدأ بالغليان نضع رشة صغيرة ملح ليمون حتى يفصل الحليب عن القشطه
- 4
نأخذ القشطة الناتجة عن فصل الحليب ونضع علبة قشطة حتى تمسك الحشوة
- 5
نفرد على الطاولة كيس نايلون وندهنه بالقطر
- 6
نأخذ العجينة ونفردها على النايلون ثم نبدأ نحشيها قشطة ثم نلفها على شكل رولات ونتركها في الثلاجة مدة ساعه ثم نقسمها وندهنها بالقطر ونزينها بالفستق الحلبي
- 7
وصحتين وهنا ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
حلاوة الجبن 💋💋 حلاوة الجبن 💋💋
الوصفة دي من المطبخ الشامي ..ياحلاوة الحلاوة دي وطعامتها .. ياخراشي على الجمال .. حاجة كدا جميلة والله وبتدوب في البق .. انا اول مرة اعملها في رمضان اللي فات بصراحة وندمت🙊🙉🙈 اني مكنتش اعرفها قبل كدا .. وكل اللي اكلها عجبته جداً .. سهلة وبسيطة #المرور_الثالث#حملة_التشجير🌴🌵🌳
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات