بغرير ضريف وبنين امل ان تجربوه يعني كل واحد كفاه يديرو انا انديرو ....

أنا مصرية بس بحب طبعاً أجرب وصفات من بلاد كتيرف إنهاردة حابة اشارككم بوصفة من بلد المغربمن أشهر وصفات الفطور طعمها حلو و خفيفة جدا#يحيا_المغرب #فطور

بماء بارد ومقلاة باردة من طرف هدى نور

#شم_النسيم

هي نوع من أنواع المعجنات القبرصية ولا تصنع في أي بلد أخر غير قبرص. وعليها أقبال كبير بالنسبة للمبيعات وتقدم ساخنة بحجم دائري 13سم ×13سم أذن هي مشبعة لفرد يفرط في الفطار. يطلق عليها باللغة القبرصية اسم (سيجانا) وتعني بالمصرية الغجرية وعلي ما أظن معني الغجرية في بعض الدول العربية (نوارية) على كلا أن هذا النوع من الإسناك غني بالسعرات الحرارية . والبروتينات . ولها قواعد وأصول وحشو معين لتحضيرها حتى لا تغير هويتها . تحضر الغجرية بعجينة الباف باستري بدون خميرة بعجينة باف باستري فيتاج وتحشوا الغجرية بخامات جميلة منها قد يطهو على النار قبل استخدامة في الحشو مثال على ذالك البصل والثوم في الغجرية يقلي بالزيت حتى يذبل تماما مع الأحتفاظ بلونة بدون تحمير ويضاف و بعد ان يبرد يضاف سمك التونة المعلب مع صلصة البيتسا المسبكة .والكزبرة والكارفس الأخضر . يا لها من قطعة تحفة من المخبوزات التراثية القبرصية فانا جائت لي الفكرة أن أنقلها لكم على الموقع على وعسي أن تعجب أحد ويتناقلها بين أقاربة أو أصدقائة .فتعالوا نشوف الغجرية دي كيف سوف نتعامل معها ازاي .دة اللي حنشوفة في السطور القادمة .

مخبوزات رائعة و قطنية و سريعة#مقبلات_رمضان#اطباق_رمضان#حلويات_رمضان#معجنات#مخبوزات

#حلويات_رمضانهذه الوصفه عرفتها من أخت جزائريه وتجربتها ناجحه 100%وخصوصا أنها اقتصاديه وأى حد يقدر يجربها.

كانت اول تجربه ليا في عمل المقروض ولما ذاقتها وحده جزائريه قالتلي ماشاء الله عملتيها شكل وطعم كإنك وحده من قاع الجزائر 😍#اكلات_جزائريه

حلوي الولاد بيحبوها جدااااا