كبد وقوانص

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوكبد على قوانص
  2. بصل جوليان
  3. فلفل اخضر
  4. فلفل حامي
  5. توم مفروم
  6. بهارات: ملح، فلفل اسود، كمون، بهارات كبده، بابريكا، توم بودره
  7. معلقتين كبارسمنه

الخطوات

  1. 1

    تغسل الكبد والقوانص جيدا بالملح والخل والليمون

  2. 2

    نفصل القوانص عن الكبده ونقطعها ونسلق القوانص لمدة 10 دقايق

  3. 3

    نضع السمنه ونشوح فيها البصل وشويه نحط الفلفل ويصفروا ونحط التوم وبعدين نحط القوانص ونقلبها شويه وبعدين نقطع الكبده ونحطها وبعدين نحط البهارات ونقلب ونحط شوية مياه ونغطيها لحد ماتستوي ومايتها تنشف

  4. 4

    وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sabryarafa sabry
Sabryarafa sabry @cook_9986872
نُشرت في

التعليقات