اتبل اللحم الشرائح بمعلقة نشا وفلفل اسود وملح واتركها ربع ساعه (يفضل التحريك يكون باليد)

احضر طاوه احط فيها زيت واشوح شرائح اللحمه تقريبا من ٥ إلى ١٠ دقائق على نار عاليه ** لازم

بعد ما خلصنا من اللحم نرفعها بصحن ونزود شوية زيت ونشوح الخضرا على نار عاليه ٥ دقائق تقريبا ما بدنا تكون مستويه كتير**

بطاوه تانيه احط الفصين التومه المدقوقه مع قطعة الزنجبيل بشوية زيت بعدين احط عليهم صوص الصويا الحلوه والمعتدله وسكر بني على حسب الرغبه

ارجع اللحمه على الخضرا واحد الصوص الصويا فوقه وتذوب ملعقة نشأ بماي دافي ربع كوب تقريبا ونصف مكعب ماجي مذوب بربع كوب ماء واخليهم على النار ٣ دقائق بس يتقل الخليط

تقدم مع الأرز او النودلز 😉✌

تزين بشروحات البصل الأخضر والسمسم المحمص