معجنات محشوة بالدجاج

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣ اشخاص
  1. العجين :
  2. كوبيندقيق منخولين
  3. علبةزبادي
  4. علبة صغيرةلبن رايب
  5. 1 م كخميرة
  6. 2 م كزيت زيتون
  7. 1 م كبيكنج باودر
  8. الحشو :
  9. 500 جرامدجاج مقطع
  10. جزرة مبشورة
  11. 3فلفل اخضر مقطع
  12. بصلة متوسطة مفرومه
  13. توابل اختيارية
  14. التزيين :
  15. 2 م كجبنة سائلة
  16. 2 م كمايونيز
  17. 2 م كحليب
  18. كوبجبن موزريلا

الخطوات

  1. 1

    لتحضير العجين نخلط الزيت مع الزبادي و اللبن الرايب كويس

  2. 2

    نضيف معلقة الخميرة والبيكنج باودر ونقلب تاني وبعدين كوبين الدقيق منخولين ونعجن ونغطيها ونسيبها تخمر من تلت الى نصف ساعه

  3. 3

    نحضر الحشو نقطع الدجاج بالطول قطع صغيرة رفيعه و نحمرها ع النار لحد ما لونها يتغير

  4. 4

    نضيف البصلة المفرومه و الجزر والفلفل والتوابل ونقلب على نار هادئة لحد ما تستوي وبعدها نعلي النار عشان تتحمر ونطفي عليها

  5. 5

    نجهز صينية ممسوحه بنقاط زيت خفيف ونبدأ نشكل العجين كور ونحشيها الحشوة بس ننتبه اننا نشكل الكور بعجين رقيق عشان بتنفش في الفرن

  6. 6

    نجهز في طبق الجبنة السائلة والمايونيز ومعلقتين الحليب ونقلبهم مع بعض كويس لحد مايكونو سائلين ونوزعهم على الصينية كلها

  7. 7

    ندخلها الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة تلت ساعه او اكتر حسب السوى (وقت سوى البيتزا)

  8. 8

    الجبنة الموزريلا يمكن وضعها اثناء التسوية او بعدها حسب الرغبة ، والف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نــدى رضــا
نــدى رضــا @cook_11997353
نُشرت في
مصر , القاهرة

التعليقات

وصفات مشابهة