طاجن مكرونة المحلات

Noma Abo Shady عفوا الخاص ممنوع
Noma Abo Shady عفوا الخاص ممنوع @cook_12060542
الاسكندرية

مقدم من :نوما ابو شادي

طاجن مكرونة المحلات

29 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

مقدم من :نوما ابو شادي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيسمكرونة فرن 400 جرام او نصف كيلو بدون سلق (مكرونة نية)
  2. 0.5 كيلولحم مفروم معصج ببصلة ومتبل (وممكن ربع كيلو حسب الرغبة)
  3. عصير كيلو طماطم
  4. راس ثوم مفروم
  5. زعتر
  6. ملح
  7. فلفل
  8. كزبرة جافة
  9. كمون
  10. شطة
  11. ملعقة صلصة اختياري
  12. 1بصل محمر اختياري
  13. قليلماء
  14. 0.5 ملعقة صغيرة سكر

الخطوات

  1. 1

    اولا علشان تاخدي الطعم لازم طاجن فخار بلدي اذا توفر او اي طاجن

  2. 2

    التسبيكة:نشوح الثوم و البصل في الزيت وعليه الزعتر والكزبرة والكمون والفلفل وبسرعة قبل ما يتلون الثوم نضيف عصير الطماطم والملح والشطة والسكر و الصلصة وتترك تتسبك مع اللحمة

  3. 3

    في قاع الطاجن نضيف نصف العصاج وعليه المكرونة النية بدون سلق واوزع عليها باقي العصاج وعليهم التسبيكة سخنة واذا احتاج سائل كملي بماء مغلي ويكون المقدار زي الرز بالظبط

  4. 4

    تغطى بورق فويل ويدخل فرن ساخن 200 نصف ساعة

  5. 5

    واكشفي اخر 5 دقائق ولو حابة تقلبيه غطيه قبل بخمس دقائق وبالف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Noma Abo Shady عفوا الخاص ممنوع
نُشرت في
الاسكندرية
بحب الطبخ جدا وبحب افيد واستفيد من خبرات الشيفات والهواة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة