نشوح البصل والفلفل البارد في الزيت حتى يذبل، نضيف الثوم ثم الصلصلة والطماطم، نضيف الخضار والكزبره والبقدونس، ثم الماجي والبهارات والملح اذا لزم ذلك.

نضيف ماء ساخن يكفي لكمية الشوربه ويترك حتى يستوي.

نضيف الشوفان حسب قوام الشربه المرغوب.

تترك حوالي ١٠ على نار هادئه