في قالب الكيك، يذوب السكر ليصبح كرميل ويبطن فيه كل القالب.

لعمل الكريما، يخفق البيض مع السكر وحليب البودرة، الماء و الفانيليا جيداً ثم يوضع المزيج في القالب.

لتحضير الكيك، يخفق البيض، السكر، الزيت، الحليب والفانيليا ثم تضاف فوقه المكونات الجافة الدقيق، الكاكاو والبيكنك باودر، يصب الخليط فوق الكريما في القالب ثم يوضع القالب في حمام مائي في الفرن لمدة ساعة او اكثر حسب حرارة كل فرن.

بعد خروج القالب من الفرن يبرد ثم يوضع في الفريزر لمدة ساعة او اكثر بعدها يقلب في صحن التقديم.