طريقة عمل شيش طاووق مشوي
rania400 @cook_4118385
الخطوات
- 1
تقطع صدور الدجاج الى مربعات متوسطه وتغسل ثم تجفف.
- 2
يهرس الثوم مع الملح حتى يصبح مثل الكريمه ويوضع زيت الزيتون بالتدريج ويستمر في الخلط، يضاف معجون الطماطم، الزعتر، عصير الليمون والفلفل.
- 3
تغمس قطع الدجاج في التتبيله وتترك في الثلاجه لمدة لا تقل عن 4 ساعات او طول الليل.
- 4
في اعواد خشبيه تشك قطع الدجاج مع الفلفل والمشروم حتى الانتهاء.
- 5
في شوايه او فى الفرن حسب المتاح، توضع اعواد الدجاج وتقلب حتى تستوى من جميع الجهات.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
صدور فراخ مشوية صدور فراخ مشوية
طبق من صدور الدجاج المتبلة بالثوم، الخردل، المايونيز، الخل وصلصة الطماطم، تشوى وتقدم مع أرز بالكاري.
-
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية طريقة عمل صدور الدجاج المشوية
صدور دجاج منقوعة باللبن، السكر، البصل، الثوم والبهارات. تُشوى وتقدم مع السلطةأو البطاطا المقلية
-
-
-
طريقة عمل دجاج متبّل ومشوي طريقة عمل دجاج متبّل ومشوي
فخذ دجاج متبل بالفلفل الرومي، البصل، الثوم والبهارات ثم مشوي لينضج ويحمّر. يقدم مع الخضار السوتيه والأرز.
sasosoma -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/504478
التعليقات