كبسة فراخ بالزعفران

Nadia 306924
Nadia 306924 @cook_4550467

كبسة فراخ بالزعفران

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1فرخة, مقطعة اربع
  2. 0.5 كيلورز بسمتي, منقوع في ماء بارد خمسة ساعات ومصفى جيدا
  3. 0.5 كيلوبصل, مقطع جوانح
  4. ست كوبياتماء
  5. كوبجزر, مبشور
  6. فنجان صغيرزيت
  7. قليللون اصفر, يباع عند العطار او محل بيع الحلويات
  8. اربع مكعباتمرق, حسب درجة الملح بها
  9. رشة صغيرةزعفران
  10. عودقرفه
  11. 5حبهان, صحيح
  12. 5 عودقرنفل
  13. 5ورقات لورا
  14. ملعقة صغيرةفلفل اسود, مطحون
  15. ملعقة صغيرةقرفة, مطحونة
  16. ملعقة صغيرةبهارات لحمة
  17. ملعقة صغيرةزنجبيل, مطحون
  18. للتزيين :
  19. مكسرات
  20. زبيب, اختياري

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت في حلة, يسخن على النار. نضع قطع الدجاج ونقلب.

  2. 2

    ثم نضيف جميع التوابل والبصل والجزر ونقلب, ثم نضيف الماء حوالى ست كوبيات.

  3. 3

    نعد ان تنضج الفراخ, نخرجها ونضعها في صينية وندخلها الفرن.

  4. 4

    في إناء, نضع ملعقة زيت كبيرة ونضع الرز ونقلب. ثم نضيف من المرق و كل المكونات.

  5. 5

    هذا المرق.

  6. 6

    بعد ان ينضج الرز.

  7. 7

    يغرف ويضع الفراخ على الوجه ونرش بعض المكسرات والزبيب, اختياري.

  8. 8

    او يقدم هكذا وبالهنا والشفا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nadia 306924
Nadia 306924 @cook_4550467
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة