بسكوت مملح (بسكوت توك)
الخطوات
- 1
اول حاجه هنجيب الدقيق ونحط عليه البيضه وشويه الفلفل الاسمر والملح والزبده والزيت والبيكنج بودر ونقلبهم كويس لحد م يبقي عامل زي حبيبات الرمل كده
- 2
تاني حاجه ننزل باللبن شويه ب شويه لان نوع الدقيق بيختلف عن نفسي العجينه خدت اقل من ربع كوب المهم تحطي شويه بشويه لحد م تبقي عجينه طريه وبعدين تعمليها زي الكوره وتفتحيها من النص وتحطي فيها الكمون والشطه والتوم والبصل البودره وتعجنيها تاني لحد ما تبقي كلها زي بعضها
- 3
تسيبي العجينه ترتاح لمده ربع ساعه
- 4
وبعدين تفرديها على صينيه او اي حاجه بالنشابه وتعملي ب اي شكل ممكن تعمليه مربع وممكن مستطيل وممكن دايره زي ما تحبي المهم لما تفردي العجينه متكونش تخينه اوي ولا رفيعه اول ولازم تاخدي بالك انها هتزيد في الفرن عشان البيكنج بودر
- 5
تجيبي صينيه مدهونه زيت وترتبي عليها البسكوت اول ب اول وبعدين تجيبي طبق فيه معلقه لبن وبيضه ورشه ملح وتقلبيهم وتحطي مسحه بسيطه بالفرشه السيلكون على كل البسكوت
- 6
تحطي البسكوت على درجه حراره هاديه وتسيبيه براحته هياخد من 15 دقيقه ل 20 دقيقه اتمنى تجربوه وتقولو رايكو 😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بسكوت سهل وسريع(بسكوت كراكرز) بسكوت سهل وسريع(بسكوت كراكرز)
#أطباق_سريعة#الشيف_الذهبي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات