يدهن القالب بالسمنة ويرش بالطحين (يفضل القالب المدور).

يخلط الطحين، النشا والبيكنك باودر ثم ينخل مع بعض.

يخفق البيض مع الفانيلا جيدا، يضاف السكر تدريجيا مع الخفق المستمر حتى يتكاثف ويتضاعف الخليط ثم يوضع خليط الطحين ويقلب بخفة حتى ينتهي المقدار.

تقسم العجينة بعدد الألوان المرغب بها (أنا قسمتها 6)، يلون كل قسم بالألوان الغذائية.

يشوى كل لون بشكل منفصل بفرن حار لمدة 10 – 15 دقيقة او حتى ينضج ويمكن فحصه بعود الثقاب، تخرج من الفرن وتترك تبرد.

تخفق الكريمة أو ي يستخدم ظرف دريم ويب مع نصف كاسة حليب سائل ويخفق إلى أن تجهز.