في وعاء صغير، يُنقع الزبيب في الماء المغلي.

تُخفق الزبدة مع السكر، البيض والفانيلا باستعمال الخفاقة الكهربائية.

في وعاء كبير، تُمزج المكونات الجافة معاً. يُضاف خليط المواد الجافة إلى الخليط المخفوق، تدريجياً مع استمرار التقليب.

يُصفى الزبيب من الماء جيداً ويُخلط بالملعقة مع باقي المكونات.

يُحمى الفرن على درجة حرارة 170.

تُدهن صينية خبز بالزبدة وتُرش بالدقيق وباستعمال ملعقة الآيس كريم، توضع كرات من الخليط في الصينية بشكل متباعد.

تُخبز الكوكيز في الفرن حتى يصبح أسفلها ذهبي اللون أي لمدة 10 دقائق تقريباً.

تُترك الكوكيز في صينية الخبز لمدة 5 دقائق حتى تبرد ثم تُنقل إلى طبق التقديم لتبرد تماماً.