طريقة عمل الفريكة بالدجاج

Maisoun Maidani @cook_4116740
الخطوات
- 1
نغسل الفريكة بالماء وتنظف من الشوائب بسرعة وتوضع في مصفاة.
- 2
نضع ملعقة-كبيرة من السمنة وتقلى الفريكة الى ان تزهر قليلاً.
- 3
نضع 8 اكواب من مرقة الدجاج في قدر حتى تغلي ثم نضيف الفريكة ونغطيها حتى تجف مرقتها مع مراعاة تعديل الملح حسب الرغبة ثم نهدئ النار عليها.
- 4
بعد ان تنضج الفريكة، تحمى السمنة المتبقية وتضاف فوقها وتترك مغطاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- 5
قلى البازلاء في قليل من السمن وتضاف فوقها وتقلب او نضعها فوق الفريكة بعد سكبها.
- 6
نسكب الفريكة في صحن التقديم ثم نضع قطع الدجاج بعد ازالة عظامها وتزين بالمكسرات.
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية طريقة عمل صدور الدجاج المشوية
صدور دجاج منقوعة باللبن، السكر، البصل، الثوم والبهارات. تُشوى وتقدم مع السلطةأو البطاطا المقلية Lolo AR -
-
-
-
-
طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج
يتبل الدجاج بالبهارات وأباريز الرز البخاري، يقلى ويسلق ثم يضاف الأرز. يترك ليستوي يسكب في طبق ويقدم ساخن. Gege Briar rose -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/513174
التعليقات